白灼虾怎么做好吃又香

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1、食材:虾500g,葱15g,姜15g,酱油,芝麻油,料酒。

2、虾处理干净备用。

3、葱姜切片,留下一半量的姜切成碎末放到小碗里。

4、姜末里加入轻盐牡蛎酱油,加入芝麻油搅拌均匀,蘸料汁就做好了。

5、锅里加入适量的水放入葱姜片,倒入料酒。

6、大火烧至水冒气泡大约水温七八十度时倒入虾。

7、煮至虾身弯曲透红捞出过凉后摆入盘中,蘸料汁即可享用。

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