苹果皮变黄了还能吃吗
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1、苹果皮变黄了还能吃。
2、苹果皮变黄了表明苹果水分较少,可能放置时间较长,导致苹果皮变黄,开裂。苹果削皮后最好马上吃,不能立即食用的话要用塑料薄膜包裹,然后放到冰箱里,这样可以防止氧化,也可以选择其他方式避免暴露的果肉和氧气接触。
3、苹果含有膳食纤维,可以增加肠胃蠕动,帮助消化。另外,它还具有抗氧化的功效,可以延缓肌肤老化,提高人体的免疫力。苹果当中的果胶还有一定改善血糖的作用。
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