猪肉怎么做好吃又香
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1、猪肉切成小块,放入一勺食用油,20克土豆淀粉,放入适量的清水,抓拌均匀。
2、油温三成热,下入小火慢炸,炸至金黄捞出,再次二次复炸,捞出控油备用。
3、锅中放入2克番茄酱,1勺白醋,1勺白糖,1勺浓缩橙汁,1勺盐,1勺水淀粉勾芡,熬至黏稠,倒入炸好的肉块,大火翻炒均匀即可。
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